花蛤蒸蛋😝，为了可以用漂亮的小花碗拍照，特意做的蒸蛋😄。
材料，鸡蛋三个，和鸡蛋同等比例的水，花蛤几只，葱，生抽，麻油
做法：1、鸡蛋打散搅拌均匀，加入同比例的凉水，如鸡蛋液150ml ，就加入150ml的水
2、混合蛋液后过筛，这样做出来的蛋很丝滑
3、小锅里清水煮沸，加入花蛤，待花蛤开口后关火
4、过完筛的蛋液分入小碗中，盖上保鲜膜，放沸水蒸锅上
5、五分钟后蛋液微微凝固，再把开口的花蛤插进鸡蛋中
6、盖上锅盖再蒸五分钟，关火
7、洒上葱花，淋上生抽和麻油，就可以吃啦 😝 @生活颜究所
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